Conseils

Obtenez le DL sur Quoi acheter bio


Photo de Marissa Angell

Le monde du jargon des épiceries est un endroit sombre et effrayant. Avec toutes les affirmations de «sans antibiotiques», «naturel», «sans hormones», etc., il est difficile de savoir quel slogan est réellement important en matière de santé (beaucoup ont également un impact sur l'environnement et le bien-être des animaux). Mais regardons un aliment en particulier - voici le 411 sur les œufs:

Une étude a révélé que les poulets ayant accès à un pâturage (poulets «élevés au pâturage») produisaient des œufs contenant plus d'acides gras oméga-3, de vitamine A et de vitamine E. Mais «poulets en liberté» signifie simplement que les poulets avaient certains accès au plein air. Mais choisissez bio pour des exigences plus strictes. Comme pour les autres produits laitiers et carnés, des antibiotiques administrés aux poulets pourraient apparaître dans le produit final (en deçà des niveaux tolérables établis par l'USDA, bien sûr). Par conséquent, ignorez les œufs conventionnels s'il s'agit d'une préoccupation personnelle.

La vente à emporter: Les œufs sans antibiotiques pourraient être plus sains que les œufs conventionnels - il en va de même pour les œufs de poules qui paissent dans les pâturages. Lisez la suite pour tous les détails sur le reste des groupes d'aliments.

Cocktails Biologiques?

Certaines preuves suggèrent que l'alcool organique pourrait réduire la gueule de bois du lendemain.

Citation amusante:

S'adapter ou périr, maintenant comme toujours, est un impératif inexorable de la nature. »- H. G. Wells

Voir la vidéo: Si tu Manges un Avocat Par Jour Pendant un Mois, Voici ce Quil Tarrivera (Avril 2020).