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9 recettes qui prouvent que Zoodles ne va nulle part


Depuis que zoodles est arrivé sur les lieux, nous sommes obsédés. En plus de nous permettre de manger plus sainement tous nos plats de pâtes préférés, les nouilles aux courgettes ajoutent une dose supplémentaire de légumes dans notre vie et nous sommes toujours bas pour cela. À ce stade, cependant, nous avons effectué tous les travaux de base. Il est temps de renforcer notre jeu zoodle, et ces recettes nous aident à faire exactement cela. Que vous fassiez de la spirale, du julienning ou que vous coupiez soigneusement vos courgettes, voici neuf de nos façons préférées de servir des zoodles.

1. Pesto Kale Pistache Avec Nouilles De Courgettes Et Cerises

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Parlez d'une manière savoureuse d'obtenir ces verts. Fait de pesto fait maison, de cerises riches en antioxydants, de zestes de citron et de zoodles crues, ce plat simple vous apportera des saveurs estivales en toute saison. Conseil: remplacez les cerises par des cerises séchées si les fruits ne sont pas de saison.

2. nouilles thaïlandaises aux courgettes et aux arachides

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Au lieu de tourner à emporter, essayez cette recette simple. Avec le meilleur des saveurs thaïlandaises (beurre de cacahuète, noix de cajou, chili et noix de cajou) et une touche rafraîchissante de basilic, de menthe et de coriandre, vous pourriez rompre avec la livraison pour de bon. Bien que le plat soit génial tel quel, il est également délicieux avec une protéine ajoutée comme le poulet ou le tofu.

3. Pâtes santé Carbonara à la courgette

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La créatrice de recettes ne rigole pas quand elle dit que la saveur fera «pâlir votre cœur». Bien qu'il soit rempli de tous les ingrédients étonnants qui rendent Carbonara décadente (et délicieuse), cette version zoodle est un moyen idéal pour alléger le riche classique. . Pour le rendre encore plus sain, essayez le bacon de dinde ou le saucisson au poulet à la place de la pancetta.

4. Nouilles De Courgette Avec Figue, Roquette Et Pancetta

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Bien que cette recette soit relativement pauvre en glucides, elle est aussi consistante et satisfaisante qu'un plat de pâtes. Composé de figues fraîches, de roquette, de basilic, de pancetta et de fromage pecorino romano, il sera difficile de ne pas démolir tout le bol. (Mais bon, c'est tout à fait bien si vous le faites.)

5. Nouilles De Courgettes Au Pesto

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Cette recette sera l'un des repas les plus faciles que vous ferez, même si vous préparez du pesto à partir de rien. Si vous optez pour une variété achetée en magasin, le temps de préparation sera réduit à moins de cinq minutes. Garnir de tomates cerises, de parmesan et d'une pincée de sel et de poivre.

6. Soupe Goutte Aux Oeufs Nouilles Courgettes Au Gingembre

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Chaque fois que nous nous sentons légèrement malades ou éternués, peu de choses sonnent mieux qu'un bol chaud de soupe de nouilles. Maintenant, au lieu de nous tourner vers une canette ou un plat à emporter, nous préparons notre propre lot. C’est facile, peu coûteux et parfait pour les restes. Ce zoodle-y twist sur une soupe classique à base d’œufs est donc l’un de nos favoris de tous les temps.

7. Nouilles de courgette à l'avocat et au basilic avec crevettes à la lime Chili et maïs

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Léger, sain et une bonne source de protéines maigres, ce plat zoodle est une option facile pour le déjeuner ou le dîner. Bien que l'avocat et le maïs soient les meilleurs pendant les mois d'été, il est facile de les échanger contre ce qui est en saison (ou ce qui reste dans votre réfrigérateur).

8. Kung Pao Zoodles au poulet pour deux

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Il y a du poulet kung pao et des zoodles au poulet kung pao. Cette recette est faite avec les mêmes saveurs étonnantes du favori chinois (comme les cacahuètes, les oignons verts et le gingembre), et elle ajoute une base de légumes et colle à la sauce maison pour garder les choses en santé. C'est un bon rappel que la cuisine est bien plus amusante que la composition à emporter.

9. Spaghetti Aux Courgettes Avec Marinara Aux Lentilles

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La sauce Marinara est délicieuse, mais elle peut aussi devenir ennuyeuse. La marinara aux lentilles faite maison est une alternative délicieuse qui contient beaucoup de protéines et de fibres. Les spaghettis ne seront jamais les mêmes (dans le bon sens).

Voir la vidéo: RECETTES LES YEUX FERMES #9 - Tarte tatin (Avril 2020).